„Piparkoogimaania 2007” toimumine oli tõeline ime, sest otsus näitus korraldada sündis tänu osalejate ja vaatajate tungivale soovile alles poolteist kuud enne jõule. Meil ei olnud galeriid kinni pandud, toetajatega läbi räägitud ega muid ettevalmistusi tehtud. Ilmselt soosis saatus meie ettevõtmist, sest vaid paarinädalase etteteatamisajaga õnnestus leida vaba näitusepind Disaini- ja Arhitektuurigaleriis ning toetajad, kes aitasid materjalidega. Juurde oli vaja leida ka suur hulk uusi osalejaid, sest galerii oli kordades suurem esimese aasta näituseruumidest. Näitus oli avatud vaid 10 päeva ning selle tegemises osales 88 kunstnikku. Näituse originaalmuusika lõi Tanel Paliale.

Osalesid:

Monika Järg, Inessa Josing, Aigi Orav, Loreida Hein, Kard Männil, Katharina Aus, Mae Kivilo, Mari-Liis Laanemaa, Pelle Kalmo, Tiit Liiv, Erika Liiv, Keret Altpere, Liisa Kallam, Liisa Tomasberg, Jana Huul, Jane Ansmann, Aksella Piiliste, Triin Paumer, Ülle Metsma, Kadriann Soosaar, Stina Kasemägi, Kaarin Briedis, Ülle Saatmäe, Anneli Viik, Urmas Jalakas, Eva-Liisa Kriis, Katarina Naarits, Tuuli Silber, Raul Erdel, Andres Rahula, Aive Mets, Meel Paliale, Hannah Maria Korjus, Kirsti Laanemaa, Aet Ollisaar, Kaire Kukk, Reeli Haamer, Jaak-Adam Looveer, Hedi Roots, Irina Bellaye, Kristi Meriväli, Kristiina Kaljuste, Tuuli Mann, Lii Pähkel, Liisa Murdvee, Anna Aua, Riia Oja, Anselm Oja, Indrek Mikk, Viido Naruskberg, Margit Kärner, Raivo Kotov, Margit Argus, Liis Lindvere, Tõnis Savi, Rait Siska, Karis Kahr, Olga Batuhtina, Ülo-Tarmo Stöör, Katre Rajur, Piret Müüripeal, Lea Järve, Tiia Taevere, Leles Luhse, Kairi Kirt-Ende, Helen Oja, Bella Mang, Birgit Jaanus, Aet Tera, Riho Kall, Piret Puppart, Julia Korovina, Kätlin Kaljuvee, Catlin Kaljuste, Kaire Kivari, Anni Lember, Hanna-Liisa Mõtus, Anneliis Volmer, Kadi Nõmme, Ann Press, Aivar Viller, Indrek Pottissep, Margus Vain, Peeter Klaas, Meelis Press